Halo Smart Ladies!
Nasi di rumah Ladies sering bersisa? Sayang sekali, ya, kalau sampai terbuang, padahal nasi sisa kemarin masih bisa diolah dan dimanfaatkan, lo.
Kalau kita perhatikan, nasi sisa kemarin pasti sudah keras, apalagi kalau dihangatkan terus menerus di magicom. Belum lagi warna nasi sudah pasti berubah menjadi kekuningan, bikin kita malas menyentuh dan mengonsumsinya, bukan?
Apakah benar nasi sisa kemarin sudah tidak layak dan tidak enak untuk dikonsumsi lagi, dan tidak apa-apa jika kita membuang sisa nasi tersebut? Pada dasarnya, nasi kemarin mengandung 60% kalori dibanding nasi yang baru matang, hanya saja kita memang perlu mengolah nasi tersebut dengan cara yang benar, demikian yang dilansir lifestyle.kompas.com (10/04/2015).
Jadi Ladies, nggak usah khawatir lagi ya, untuk tetap mengonsumsi nasi kemarin. Nah, sebagai solusinya agar tidak ada lagi nasi sisa kemarin yang terbuang percuma, berikut ini ada resep camilan enak dan mudah dari olahan nasi sisa kemarin.
Resep Cireng Nasi
Bahan-bahan :
Nasi sisa 1 mangkuk
Tepung tapioka 8-10 sdm
Bawang goreng sesuai selera
Daun bawang sesuai selera
Garam secukupnya
Penyedap rasa jika perlu
Bawang putih 5 siung haluskan
Air secukupnya
Tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Campurkan nasi, tepung tapioka, bawang goreng, daun bawang, garam, penyedap rasa, bawang putih halus, aduk rata.
- Beri air sedikit demi sedikit sampai cireng nasi dapat dibentuk.
- Baluri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket saat membentuk cireng.
- Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang, tiriskan.
- Cireng siap disajikan.
Itulah resep cireng nasi yang mudah dibuat, sebagai solusi agar nasi sisa kemarin tidak terbuang sia-sia.
Yuk, Ladies, jadi ibu rumah tangga yang kreatif dengan selalu memanfaatkan apa saja yang tersisa menjadi sesuatu yang bermanfaat dan lebih berguna. Apakah Ladies tertarik untuk mencobanya?