Hai, Smart Ladies! Siapa, sih, yang tidak mengenal salah satu jenis umbi lapis yang hampir selalu ada di setiap dapur ini? Sebagai salah satu bumbu masakan, bawang merah cukup mudah didapatkan. Bawang merah yang biasanya hadir bersama dengan bawang putih ini tidak hanya membuat masakan menjadi makin sedap, loh. Perlu Ladies ketahui, ternyata manfaat bawang merah untuk kesehatan juga cukup banyak.
Dahulu, banyak orang tua yang membalurkan parutan bawang merah pada anggota keluarga yang masuk angin. Hal tersebut dipercaya dapat menyembuhkan dan membuat tubuh menjadi hangat.
Lantas, apa saja sebenarnya manfaat dari bawang merah ini? Berikut ulasannya.
7 Manfaat Bawang Merah yang Dapat Membuat Tubuh Makin Sehat
-
Membantu Mengatasi Radang Tenggorokan
Ladies, mengonsumsi bawang merah mentah ternyata cukup ampuh untuk membantu mengatasi radang tenggorokan. Kandungan vitamin dan antioksidan yang ada dalam bawang merah akan membantu meredakan rasa sakit yang muncul akibat radang.
-
Meningkatkan Imunitas
Menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh dapat dilakukan dengan beragam cara. Salah satu cara yang dapat Ladies lakukan adalah dengan mengonsumsi bawang merah. Manfaat bawang merah untuk meningkatkan kekebalan tubuh tidak lepas dari beberapa senyawa yang terkandung di dalamnya.
Kandungan polifenol dalam bawang merah akan melindungi tubuh dari radikal bebas dan tentu saja meningkatkan imunitas. Mengonsumsi bawang merah juga akan meningkatkan respons kekebalan tubuh karena adanya selenium yang terkandung di dalamnya.
-
Manfaat Bawang Merah: Mengatasi Masuk Angin dan Menurunkan Demam
Ladies, apakah ada yang pernah berpikir bahwa mengatasi masuk angin dan demam menggunakan bawang merah adalah mitos? Cara yang telah digunakan oleh para orang tua zaman dahulu ini ternyata bukan mitos, loh.
Untuk mengatasi masuk angin dan demam, Ladies cukup memarut bawang merah mentah dan membalurkannya pada area dada dan punggung. Parutan bawang merah tersebut dapat dicampurkan dengan minyak kayu putih untuk memberikan efek hangat yang lebih terasa.
-
Mengatasi Konstipasi
Bawang merah memiliki kandungan serat yang baik bagi pencernaan. Oleh karena itu, apabila Ladies mengalami konstipasi atau sembelit, cobalah untuk mengonsumsi bawang merah mentah. Dengan demikian, kotoran dalam usus dapat terbuang dengan bantuan serat dari bawang merah.
Oligofruktosa yang merupakan jenis serat larut khusus dalam bawang merah akan membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Hal ini tentu saja akan sangat menguntungkan apabila Ladies rajin mengunsumsi barang merah dalam jumlah yang cukup.
-
Pengontrol Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang tinggi tentu saja dapat membahayakan kesehatan. Oleh karena itu, Ladies perlu mengupayakan agar kadar gula dalam darah selalu dalam kondisi normal. Salah satu cara untuk mengontrolnya adalah dengan rutin makan bawang merah mentah.
Bawang merah mengandung sulfur dan kromium yang bagus untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Sulfur yang terkandung dalam bawang merah dapat memicu tubuh untuk memproduksi insulin. Sementara itu, kromium akan membantu untuk mengatur gula di dalam darah.
Nah, sekarang Ladies dapat menggunakan bawang merah untuk berbagai keperluan selain memasak. Oleh karena banyaknya manfaat bawang merah bagi kesehatan, ada baiknya Ladies selalu menyediakan bawang merah mentah di dapur.
Selamat mencoba.
Editor: Haeriah Syamsuddin
#maratonmenulisartikel
#joeraganartikel