Untuk Smart Ladies yang baru saja menjadi ibu pasti menemukan berbagai kesulitan dalam membuat makanan penunjang ASI untuk buah hati.
Selalu ada perasaan bagaimana kalau gizinya masih kurang, atau mungkin kekhawatiran jika buah hati tidak menyukai ‘racikan’ Smart Ladies.
Tenang. Itu hal yang wajar. Untuk menjawab kekhawatiran Smart Ladies, mungkin bisa mencoba resep MPASI di bawah ini.
Bahan yang harus disiapkan antara lain :
1. Beras putih (Karbohidrat)
2. Kacang merah (Protein Nabati)
3. Ikan nila (Protein Hewani)
4. Daun bayam (Sayuran)
5. Bawang merah dan bawang putih
6. UB (Tambahan Lemak)
Sebelum mulai memasak, semua bahan dicuci sampai bersih. Untuk bawang merah dan bawang putih tidak perlu dipotong, hanya dikupas saja. Sedangkan ikan nilanya diiris kecil-kecil dan pastikan tidak ada duri lagi.
Cara memasak :
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, beras, kacang merah, dan ikan nila secara bersamaan.
3. Tunggu sampai menjadi bubur.
4. Rebus daun bayam secara terpisah.
5. Jika sudah menjadi bubur, angkat dan tiriskan.
6. Campurkan daun bayam rebus bersama bubur yang sudah matang.
Cara penyajian untuk buah hati :
1. Ambil 2 sendok makan bubur yang sudah ditiriskan.
2. Lumatkan dengan ibu jari (cuci tangan dulu, ya)
3. Ambil yang sangat halus karena ini MPASI pertama buah hati sehingga tekstur makanan harus diperhatikan.
4. Aduk dan tambahkan keju (UB) untuk tambahan lemak
5. Aduk lagi sampai tercampur dan MPASI siap disajikan.
Smart Ladies, untuk sayuran tidak harus bayam. Bisa juga mengonsumsi daun katuk, brokoli, buncis, dan yang lainnya. Akan tetapi, perlu diingat, ketika sayurnya menggunakan bayam, pisahkan bayam dari bubur karena jika bayam dimasak melebihi delapan jam sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
Itulah menu MPASI 4 bintang untuk buah hati. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang juga mudah, MPASI siap disajikan. Jangan lupa mengajari buah hati berdoa sebelum makan. Sajikan makanan dengan penuh cinta. Selamat mencoba.