Cara Mudah dan Cepat Membuat Nasi Liwet Menggunakan Magic Com

Helo, Smart Ladies!

Tahu dong, salah satu nasi khas penuh cita rasa dari Jawa Barat? Yap! Nasi liwet! Nasi liwet adalah salah salah satu nasi khas Jawa Barat yang banyak digemari semua kalangan. Cita rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut, membuat banyak orang menyukainya. Restoran khas Jawa Barat biasanya selalu menyediakan nasi liwet sebagai salah satu pilihan menu utama.

Namun, tidak setiap saat kita bisa pergi ke restoran sunda untuk menyantapnya, kan? Tenang, tak perlu repot dan bingung, bikin saja sendiri nasi liwet di rumah.

"Ah, pasti ribet, deh!" Eits, siapa bilang bikin nasi liwet itu ribet? Manfaatkan kemajuan teknologi magic com, dong! Yuk, simak dulu resep sederhana berikut!

Bahan (ukuran magic com kecil):

  • 2 gelas takar beras
  • 1 ons teri medan
  • 1 lembar serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3-4 buah cabai jawa
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 lembar daun bawang, potong besar-besar bonggolnya, sisanya potong kecil-kecil
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci beras seperti biasa, lalu sisihkan.
  2. Bersihkan teri dengan cara menyeduhnya dengan air mendidih, lalu tiriskan.
  3. Tumis semua bahan-bahan, termasuk teri yang sudah dibersihkan tadi.
  4. Tumis sebentar saja, angkat ketika sudah wangi.
  5. Masukkan seluruh bahan yang sudah ditumis tadi ke dalam beras yang sudah dibersihkan.
  6. Susun semua bahan hingga tersebar dengan merata.
  7. Taburkan garam secukupnya.
  8. Isi magic com dengan air dengan takaran dilebihkan sedikit dari biasanya.
  9. Nyalakan magic com dan tunggu hingga matang.
  10. Setelah matang, langsung aduk nasi yang sudah jadi hingga merata.
  11. Sajikan selagi panas.

Nah, sangat mudah, bukan, memasak nasi liwet? Lebih nikmat lagi bila nasi liwet tersebut disajikan dengan lauk yang juga bernuansa Jawa Barat seperti tahu-tempe goreng, tahu geprek pedas, tumis cumi asin, ayam goreng kuning, dan sebagainya. Jangan lupa kerupuk dan sambal serta lalapannya, ya! Selamat mencoba!

Resep: pribadi bunbunakirakenji (Finika N Novianti)


Post Terkait

Comments