Tips Membuat Bakso yang Enak, Kenyal, serta Aman untuk Camilan Keluarga

Halo, Smart Ladies. Bakso merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Rasanya yang gurih dengan tekstur kenyal membuat ketagihan banyak orang. Sayangnya, tidak semua penjual berlaku jujur. Banyak pedagang menggunakan bahan-bahan yang tidak seharusnya seperti pengawet dan bahan kimia lainnya. Supaya aman, Ladies bisa membuat pentol sendiri dengan beberapa tips di bawah ini. 1. Pilihlah Daging yang Sesuai Jenis Pentol Sebelum memilih jenis daging, kita wajib menentukan jenis bakso, misalnya mau yang kasar atau halus. Jika kita akan membuat bakso yang halus, sebaiknya memilih daging bagian tanjung, rump, atau limas.…

Ragam Rujak Nusantara. Nomor Empat Paling Mudah Diolah

Halo, Smart Ladies! Sejak dahulu, Indonesia terkenal dengan kulinernya. Beraneka ragam makanan bisa dijumpai di mana pun kita berada. Bahkan, kuliner Indonesia telah menarik minat banyak wisatawan mancanegara. Salah satu kudapan yang digemari masyarakat Indonesia hingga mancanegara adalah rujak. Rujak buah, misalnya, yang dikenal memiliki aroma bumbunya yang tajam dan tampilan yang menawan. Tak heran jika sebagian orang tergoda untuk segera menyantapnya. Lantas, apa sebenarnya rujak itu? Dalam Kamus Bahasa Indonesia, rujak diartikan sebagai makanan yang terdiri dari buah-buahan disertai sayuran yang diiris atau ditumbuk. Kemudian diberi bumbu yang terdiri…

Anak Lahap Makan di Usia 6 Bulan (MPASI 4*)

Untuk Smart Ladies yang baru saja menjadi ibu pasti menemukan berbagai kesulitan dalam membuat makanan penunjang ASI untuk buah hati. Selalu ada perasaan bagaimana kalau gizinya masih kurang, atau mungkin kekhawatiran jika buah hati tidak menyukai ‘racikan’ Smart Ladies. Tenang. Itu hal yang wajar. Untuk menjawab kekhawatiran Smart Ladies, mungkin bisa mencoba resep MPASI di bawah ini. Bahan yang harus disiapkan antara lain : 1. Beras putih (Karbohidrat)2. Kacang merah (Protein Nabati)3. Ikan nila (Protein Hewani)4. Daun bayam (Sayuran) 5. Bawang merah dan bawang putih6. UB (Tambahan Lemak) Sebelum mulai…

Mengenal Lebih Dekat Jamu dan Khasiatnya bagi Wanita

Hai, Smart Ladies! Anak muda zaman sekarang  jarang sekali yang mau minum jamu. Selain karena rasanya pahit, juga dianggap kuno dan tidak mengikuti zaman yang serba praktis. Padahal, minuman tradisional ini mempunyai banyak manfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Ada beberapa jenis jamu yang cocok untuk Ladies konsumsi karena berkhasiat untuk masalah kewanitaan. Yuk, simak dulu, siapa tahu ada yang tertarik mencobanya. 1. Kunyit Asam Jamu ini sudah populer sejak dulu, berkhasiat untuk mengurangi nyeri haid. Jamu tradisional ini terdiri dari kunyit, asam jawa, dan perasan jeruk nipis. Jamu kunyit asam…

Ini, lo, 5 Trik supaya Anak Suka Makan Sayur

Hallo, Smart Ladies! Musim hujan sudah datang, saatnya meningkatkan stamina tubuh agar selalu sehat dan bugar, meskipun sering kehujanan. Asupan sehat dan bergizi adalah salah satu kunci supaya kondisi tubuh selalu prima, termasuk pada anak-anak. Memperbanyak konsumsi air putih serta makan buah dan sayur yang cukup akan manjadi benteng kuat untuk pertahanan tubuh anak. Sayangnya, tidak semua anak suka atau mudah makan sayur. Ingin asupan sayur anak tetap terpenuhi? Berikut 5 trik agar anak mudah makan sayur :  1. Potongan Menarik Dalam keadaan terburu-buru, kadang sayur dipotong ala kadarnya. Cobalah…

Inilah 7 Makanan Klasik Khas Solo, Dijamin Ketagihan

Hai, Smart Ladies! Solo merupakan  salah satu  kota kecil di provinsi Jawa Tengah. Selain mempunyai budaya yang masih sangat kental, kuliner khas Solo juga banyak dan sangat terkenal. Di antara kuliner tersebut, ada beberapa yang merupakan resep kuno. Mungkin karena dulu Solo mempunyai dua kerajaan besar  yang  pernah berjaya, sehingga banyak hidangan kerajaan yang sekarang menjadi menu rakyat.  Meskipun demikian ,  menu tersebut tidak sepenuhnya persis sama dengan resep zaman dulu.  Ada beberapa modifikasi yang dilakukan agar lebih merakyat. Walaupun sudah jarang ditemui, namun 7 kuliner khas Solo ini masih…

Aneka Olahan Rambutan untuk Makanan Penutup yang Enak dan Sehat

Rambutan adalah buah musiman yang tumbuh di daerah tropis seperti  Indonesia. Buah ini sangat merakyat karena murah dan mudah didapat. Daging buah rambutan berwarna putih, rasanya manis dan segar. Selain bisa dimakan langsung, ternyata buah ini juga nikmat jika dibuat makanan penutup. Ladies mau tahu olahan makanan penutup  dari buah rambutan? Yuk, kita simak menu-menu berikut ini. 1. Smoothies Rambutan Rambutan memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi sehingga sangat cocok dibuat smoothies. Caranya mudah, siapkan buah rambutan yang sudah dipisahkan dari bijinya, susu, dan es batu. Tinggal blender semua…